
Vezica biliară (fierea) este un organ localizat pe fața posterioară a ficatului, ce are rolul de a stoca, concentra și elibera bila.
Aceasta reprezintă un amestec de colesterol, bilirubină și săruri biliare, extrem de important pentru buna funcționare a procesului digestiv.
Principalul macronutrient pentru care este secretată bila este reprezentat de grăsimi, ce sunt transformate sub acțiunea sărurilor biliare din bilă în chilomicroni, ce ajung să fie absorbiți cu o mai mare ușurință la nivelul intestinului subțire.
Afectarea sănătății vezicii biliare (fierii) în sensul deficitului sau absenței secreției bilei duce la diverse probleme de ordin metabolic.
Spre exemplu, sărurile biliare din compoziția bilei mai au un rol suplimentar pe lângă descompunerea picăturilor de grăsime, mai precis absorbția toxinelor și eliminarea acestora prin scaun.
Deficitul secretor sau absența secreției de bilă poate duce la acumularea de toxine la nivelul organismului.
De asemenea, trebuie să știi că majoritatea hormonilor de la nivelul organismului sunt derivați din colesterol (grăsime).
Afectarea sănătății vezicii biliare în sensul deficitului sau absenței secreției bilei poate duce la incapacitatea organismului de a secreta majoritatea hormonilor, ceea ce poate avea urmări grave.
De asemenea, unele dintre cele mai importante vitamine de la nivelul organismului A, D, E, K pot fi absorbite numai cu ajutorul grăsimilor.
În momentul în care organismul nu mai poate metaboliza grăsimile, este afectată și capacitatea organismului de a absorbi vitaminele, ceea ce poate duce la tulburări metabolice extrem de grave.
Fără doar și poate, vezica biliară (fierea) este vitală pentru buna funcționare a organismului, dacă nu, chiar supraviețuirea acestuia.
Din păcate, din ce în ce mai multe persoane sunt diagnosticate cu diverse afecțiuni ale vezicii biliare, dintre care, cele mai frecvente sunt: colecistita, colelitiaza și chiar cancerul vezicii biliare.
Se spune că natura are soluții pentru toate problemele noastre. Și de această dată vorba se adeverește, existând în natură câteva plante din care pot fi preparate ceaiuri excelente pentru sănătatea vezicii biliare (fierii).
Ce este ceaiul pentru fiere?
Ceaiul pentru fiere sau mai bine zis ceaiurile pentru fiere, având în vedere că nu există un singur tip de ceai cu proprietăți benefice dovedite asupra vezicii biliare, ci mai multe, unul fiind și ceaiul matcha, este o băutură bogată în vitamine, minerale, antioxidanți și diverse substanțe nutritive ce contribuie la menținerea sănății vezicii biliare (fierii) și la prevenirea apariției unei game largi de afecțiuni.
Studiile arată că ceaiurile pentru fiere pot preveni apariția celor mai frecvente afecțiuni biliare, cum ar fi colecistita, colelitiaza, polipii vezicii biliare și chiar cancerul vezicii biliare,
Despre modul în care acționează fiecare tip de ceai și despre ce alte beneficii pot avea ceaiurile pentru fiere vom vorbi în cele ce urmează.
Care sunt beneficiile ceaiului pentru fiere?

Ceaiurile pentru fiere sunt o resursă importantă pentru sănătatea organismului și există numeroase beneficii ale ceaiului pentru fiere, ce variază în funcție de planta utilizată pentru prepararea ceaiului.
Împiedică apariția colelitiazei (calculilor la nivelul vezicii biliare)
Colelitiaza sau calculii biliari sau litiaza biliară este o boală caracterizată prin prezența „pietrelor” în căile biliare sau în vezica biliară.
Aceste „pietre” se formează ca urmare a unui dezechilibru chimic de la nivelul vezicii biliare.
Se crede că în majoritatea cazurilor de colelitiază, de vină este creșterea concentrației colesterolului în bilă, iar colesterolul aflat în exces duce la formarea „pietrelor”.
Acest proces are loc la nivelul vezicii biliare, dar mai târziu „pietrele” pot migra distal, către alte părți ale căilor biliare, cum ar fi canalul cistic, canalul biliar comun, canalul pancreatic sau ampula lui Vater.
În cazuri extreme, când „pietrele” se asociază cu un proces inflamator, calculii biliari pot eroda peretele vezicii biliare și pot crea o fistulă care migrează în intestin și poate provoca o potențială obstrucție numită ileus biliar.
Prezența calculilor la nivelul vezicii biliare poate duce la apariția colecistitei acute, o afecțiune inflamatorie caracterizată prin simptome severe, precum greață, vărsături, colică biliară etc.
Prezența calculilor biliari în ductele biliare poate duce la obstrucția acestora și la apariția unor afecțiuni grave, cum ar fi colangita ascendentă sau pancreatita. Fiecare dintre aceste două afecțiuni poate pune viața în pericol și reprezintă urgențe medicale.
În cazul în care consideri că această afecțiune este rară și că nu te poate afecta, suntem aici să îți spunem contrariul. În fiecare an, aproximativ 20 de milioane de persoane sunt diagnosticate cu colelitiază („pietre” la nivelul vezicii biliare).
Dintre factorii de risc amintim: dietele bogate în calorii (mai precis în carbohidrați și grăsimi) și sărace în fibre, sedentarismul, obezitatea, diabetul zaharat și unele medicamente, cum ar fi diureticele tiazidice.
Suntem siguri că ne-am făcut înțeleși cu privire la pericolul reprezentat de colelitiază („pietre” la nivelul vezicii biliare), dar până la urmă suntem aici să îți oferim o soluție. Probabil te întrebi care sunt pașii pe care trebuie să îi urmezi pentru a te proteja de această afecțiune.
Unul dintre cei mai importanți pași pentru prevenirea apariției „pietrelor” la nivelul vezicii biliare constă în modificarea dietei, Este recomandat să crești aportul de fructe, legume, cereale și pește. De asemenea, există unele studii care arată că un consum moderat de alcool poate preveni apariția pietrelor la rinichi.
Cu toate acestea, dacă este să vorbim despre o băutură eficientă împotriva „pietrelor” la nivelul vezicii biliare, aceasta ar fi ceaiul pentru fiere.
Ceaiul pentru fiere, eficient împotriva apariției colelitiazei poate îmbrăca forma ceaiului verde, ceaiului negru, ceaiului alb sau ceaiului de hibiscus. Nu se cunoaște exact mecanismul prin care aceste ceaiuri acționează, dar se crede că antioxidanții au un rol important în ceea ce privește împiedicarea formării „pietrelor”.
Previne apariția cancerului vezicii biliare
Cancerele tractului biliar, care cuprind tumori ale vezicii biliare, ale canalelor biliare extrahepatice și ale ampulei lui Vater, sunt tumori maligne rare, dar fatale.
În afară de colelitiază, factorii etiologici ai cancerului tractului biliar nu sunt clar definiți.
Mai multe studii epidemiologice au sugerat că consumul de ceai, în special de ceai verde, protejează împotriva unei game largi de cancere, inclusiv împotriva cancerului de vezică biliară.
Ca parte a unui amplu studiu privind bolile tractului biliar, desfășurat în Shanghai, China, s-au evaluat efectele consumului de ceai asupra riscului de cancere ale tractului biliar și de calculi biliari.
Studiul a inclus 627 de cazuri de pacienți cu cancer al tractului biliar, 1.037 de cazuri de pacienți cu calculi biliari și 959 de pacienți aparent sănătoși.
Subiecții studiului au fost intervievați pentru a stabili date privind factorii demografici, medicali și dietetici, inclusiv consumul de ceai.
41% dintre pacienți erau consumatori de ceai, considerați în acest fel cei care au consumat cel puțin 1 ceașcă de ceai pe zi timp de cel puțin 6 luni.
După finalizarea studiului s-a ajuns la concluzia că băutorii de ceai, în special de ceai verde, au un risc semnificativ mai redus de apariție a cancerului de vezică biliară și a colelitiazei.
Mecanismele exacte prin care ceaiul pentru fiere poate proteja împotriva cancerului tractului biliar sunt neclare, dar se crede că implică proprietățile anti-proliferative și antiinflamatorii ale polifenolilor din ceai, în special ale galatului de epigalocatechină (EGCG).
Studiile de laborator au arătat că EGCG poate inhiba procesele inflamatorii care sunt implicate în patogeneza cancerelor epiteliale. Mai exact, s-a demonstrat că EGCG poate inhiba 1) expresia ciclooxigenazei-2 (COX-2), un mediator proinflamator care s-a dovedit a fi supraexprimat în țesutul cancerului tractului biliar 2) expresia altor mediatori inflamatori cheie, cum ar fi citokinele și factorul de necroză tumorală-alfa și 3) creșterea tumorală prin modularea enzimelor de reglementare, cum ar fi kinazele dependente de cicline.
Cum se prepară ceaiul pentru fiere?

Modalitatea de preparare a ceaiurilor pentru fiere nu diferă semnificativ de la o plantă la alta, iar majoritatea se prepară similar, prin infuzia frunzelor, a florilor sau chiar a rădăcinilor.
Pentru a realiza o infuzie, ai nevoie de apă fierbinte și o cană. Adaugă în apa fierbinte planta ta preferată pentru slăbit și lasă amestecul la infuzat timp de 10-15 minute. Ulterior, poți consuma ceaiul ca atare sau poți adăuga miere pentru un plus de aromă.
Ce conține ceaiul pentru fiere?
În general, ceaiurile pentru fiere conțin o combinație ideală de plante cu efect hepatoprotector și antispastic, fiind recomandate în dischinezie biliară, colecistită, hepatită, intoxicație hepatică etc.
Pentru efecte maxime se urmează cure de două-trei luni, iar pe perioada desfășurării curei se recomandă o dietă alimentară cu efect drenor biliar, pe bază de salate proaspete și ulei de măsline presat la rece. Se recomandă, de asemenea, consumul de lactate slabe, pâine de secară și brânză de vaci.
Efecte adverse posibile după consumul ceaiului pentru fiere
În general, ceaiurile pentru fiere sunt sigure și nu produc efecte adverse.
Totuși, trebuie să iei în considerare că în funcție de planta utilizată pentru prepararea ceaiului pentru fiere, există unele efecte adverse care pot să apară, cum ar fi cel diuretic sau laxativ.
FAQ

1. Poate fi ceaiul pentru fiere consumat în fiecare zi?
Ca la orice alt medicament sau supliment alimentar, efectele ceaiului pentru fiere apar după administrarea pe o perioadă medie de timp. Pentru a-și îndeplini cu succes misiunea, ceaiul de pentru fiere trebuie consumat în fiecare zi, timp de minimum 3 luni. Aceasta este o perioadă suficientă pentru a-și îndeplini efectul protector împotriva calculilor biliari și a cancerului vezicii biliare.
2. Poate fi ceaiul pentru fiere consumat înainte de culcare?
Ceaiul pentru fiere poate fi consumat înainte de culcare, întrucât nu conține compuși care să perturbe capacitatea de relaxare și odihnă a organismului.
3. Care este cel mai bun moment al zilei pentru a consuma ceai pentru fiere?
Nu există un moment ideal pentru consumul ceaiului pentru fiere. Acesta poate fi consumat în orice moment al zilei, fiind capabil de a-și îndeplini efectele în aceeași măsură, indiferent dacă este consumat dimineața, la prânz sau seara.
4. Ce beneficii aduce ceaiul pentru fiere organismului?
Ceaiul pentru fiere îmbunătățește compoziția bilei, previne apariția colelitiazei („pietrelor” la nivelul vezicii biliare) și previne apariția cancerului vezicii biliare.
Concluzii
Ceaiul pentru fiere nu este o descoperire recentă, dar abia acum a atras atenția cercetătorilor ca fiind o metodă eficientă și sănătoasă pentru a îmbunătății sănătatea vezicii biliare și a preveni apariția majorității afecțiunilor cu risc vital.
Pentru o viață sănătoasă, recomandăm câte o cană de ceai pentru fiere pe zi.

Melissa Mitri, MS, RD este un nutriționist-dietetician licențiat precum și un scriitor profesionist în domeniul sănătății. Deține un cabinet privat care se concentrează pe ajutarea femeilor în obținerea pierderii sustenabile în greutate.