Oțetul din cidru de mere este folosit ca remediu încă din Antichitate pentru diverse afecțiuni digestive, dureri în gât, scorbut sau chiar ca stimulator al forței și rezistenței fizice. În tradiția populară, oțetul de mere este considerat bautura minune care scade glicemia.
Efectele sale nu se întind chiar atât de departe, însă este un aliment pe care credem noi, ar trebui să îl incluzi în dieta ta.
Te poate ajuta să slăbești, îți scade nivelul glicemiei, are efecte antioxidante și este un minunat tonic natural.
Un trend, ce pare a căpăta popularitate printre oameni este acela de a consuma apa cu otet de mere dimineata datorită efectelor detoxifiante și a accelerării procesului de slăbire. Dar este oare cazul?
A se vedea și: Există vreun beneficiu dacă bei oțet din cidru de mere înainte de culcare?
Te poate ajuta mai mult să consumi otet de mere dimineata?
Contrar a ceea ce spun majoritatea „experților” în domeniul wellness care te învață ce sa bei dimineata ca sa slabesti, consumul de otet de mere pe stomacul gol, nu te va ajuta să slăbești mai repede sau să îți detoxifici organismul pe durata întregii zile.
Toate studiile efectuate pe această temă nu au înregistrat nici un beneficiu suplimentar față de consumul oțetului în oricare parte a zilei.
De aceea, nu te stresa cu momentul zilei în care îl consumi, ci doar asigură-te că îl introduci în dieta ta.
Iar ca să eviți efectele precum eroziunea smalțului dentar sau arsurile de la nivelul tractului digestiv, încearcă să îl consumi fie diluat în apă, fie sub formă de jeleuri.
Datorită celor de la Hey! Gummy, creatorii celor mai bune jeleuri din oțet din cidru de mere, ai scăpat de gustul neplăcut al oțetului și ai câștigat un desert nutritiv la finalul oricărei mese.
Concluzii
Oțetul din cidru de mere este în sine un aliment minune ce îți scade colesterolul, îți stimulează tonusul, îți reglează glicemia și te ajută să slăbești prin reducerea apetitului, indiferent de momentul în care îl consumi.
A se vedea și: Rețete de băuturi cu oțet din cidru de mere
Referințe
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23373303/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16015276/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27979138/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5788933/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27665528/
- https://care.diabetesjournals.org/content/27/1/281.long
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7796781/
Ana Reisdorf este un nutriționist-dietetician licențiat cu peste 13 ani de experiență în domeniul nutriției și dieteticii. Este fondatoarea unei agenții de „content-writing” alcătuită în întregime din experti în domeniul nutriției.
Dr. Luminița Rotaru, medic specialist diabet zaharat, nutriție și boli metabolice a completat experiența acumulată la Institutul Național I.C. Parhon cu un an de stagii practice în spitalele franceze Jean Verdier și Saint Joseph din Paris, unde s-a aplecat în mod special asupra legăturii complexe dintre sarcină și diabet.